浙江农业科学杂志 省级期刊
Journal of Zhejiang Agricultural Sciences
杂志简介：《浙江农业科学》杂志经新闻出版总署批准，自1960年创刊，国内刊号为33-1076/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专题论述、粮食作物、经济作物、药用植物、果树与蔬菜、观赏园艺、植保技术、资源与环境、食品技术、畜牧兽医
杂志简介：《浙江农业科学》杂志经新闻出版总署批准，自1960年创刊，国内刊号为33-1076/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专题论述、粮食作物、经济作物、药用植物、果树与蔬菜、观赏园艺、植保技术、资源与环境、食品技术、畜牧兽医
作者：黄冲平 顾益康 刊期：2008年第04期
分析了浙江省发展高效生态农业面临的新挑战,包括农业地位边缘化和劳动力老龄化、生产经营规模日益细碎化、经营方式副业化、市场竞争日益激烈等6个方面。同时,研究了高效生态农业发展的新机遇,包括新农村建设有力推进、以工促农以城带乡能力增强等6个方面。在此基础上,提出了高效生态农业必须坚持农业人本化、多功能化、工业化、深化农业产业化...
作者：张贤林 夏旦丹 端木斌 刊期：2008年第04期
在分析建立健全以工促农、以城带乡长效机制的必要性和紧迫性后,系统地提出从6个方面建立健全以工促农、以城带乡长效机制及其对策建议。
作者：朱佳敏 叶艳妹 刊期：2008年第04期
以山东省滕州市为例,通过对3个典型挂钩项目区的耕地理论潜力和现实潜力评价,分析不同模式下两者的差异,并对3种模式进行比较分析,提出了挂钩模式的选择和建议。
刊期：2008年第04期
近日，浙江省农作物品种审定委员会旱粮专业组专家对东阳玉米研究所选育的鲜食玉米新组合浙甜糯6681进行了考察，专家组认为该组合丰产性好、品质较优、商品性好，适宜在全省种植。浙甜糯6681玉米是东阳玉米研究所科研人员历经18年精心选育组配而成的鲜食玉米新组合，它结合了甜玉米和糯玉米的优点，其果穗籽粒3／4为糯性，1／4为超甜，口味糯中...
刊期：2008年第04期
浙油18属农业部公布的2008年主要农作物主导品种。系高产、高油、双低优质油菜新品种，属中熟甘蓝型油菜。全生育期226d，比浙双72早熟1、3d，植株高大，抗倒性强，且株型紧凑分枝节位高，适合机收。一般产量3t／hm2。品质优，含油量高达42．8％，油酸含量高达69、2％。较抗菌核病和病毒病，适宜在浙江省及长江中下游油菜主产区种植。栽培要点为...
作者：李瑜 许时婴 刊期：2008年第04期
对微波真空干燥大蒜的品质特性进行研究,包括干燥后大蒜片的色泽、硬度、硫代亚磺酸酯保留率以及超微结构,并采用固相微萃取和气、质联用研究了干燥后大蒜的风味物质等。结果表明,采用微波真空干燥得到的大蒜片干色泽、硫代亚磺酸酯保留率以及风味和冷冻干燥的产品相近,但硬度较冷冻干燥的硬。
作者：曹亿会 陶超 郭江峰 刊期：2008年第04期
以温州盘菜子叶（带柄）为外植体,对其进行不定芽诱导,并研究此过程中的生理生化变化。结果表明,硝酸银可以提高不定芽的再生率;过氧化氢酶（CAT）、过氧化物酶（POD）、苯丙氨酸解氨酶（PAL）活性上升,超氧化物歧化酶（SOD）最初活性较高,后下降;丙二醛（MDA）和POD含量变化趋势相似,有2个活性高峰。在不定芽分化过程中,各种酶活性很强,表明形...
作者：胡天华 毛伟海 包崇来 徐旭芬 朱琴妹 杜黎明 胡海娇 刊期：2008年第04期
紫藤是浙江省农业科学院选育的杂交一代茄子品种。早熟性好,生长势旺,坐果率高,持续采收期长,丰产;果形直,果皮深紫色,光泽好,商品性好;抗病性强,抗枯萎病,中抗青枯病和黄萎病。适宜全国各喜食紫长茄地区保护地和露地栽培。
作者：李劲峰 虞贺新 刊期：2008年第04期
选择在南方比较有代表性的蔬菜黄瓜、番茄、甘蓝,采用紫外分光光度法,研究了在不同温度和时间储藏条件下,蔬菜中硝酸盐含量和亚硝酸盐含量的变化规律。结果表明,室温（25℃）储藏下蔬菜中硝酸盐含量的变化速率比低温（5℃）和冷冻（-10℃）时平缓。低温和冷冻储藏亚硝酸盐含量的峰值比室温时要低,储藏4 d后亚硝酸盐含量也比室温时要低。建议蔬菜...
作者：费喜敏 徐秀英 刊期：2008年第04期
以小规模经营的黄岩本地早品种为例,利用技术经济学的分析工具,通过确定性分析,从不考虑资金的时间价值和考虑资金的时间价值两个层面对柑橘的经济效益进行了评价,发现目前本地早是属于低风险高收益的优质产品;通过不确定性分析发现柑橘销售收入即价格和产量是影响未来柑橘盈利情况的敏感因素。在此基础上,提出了进一步发展当地柑橘产业的建议。
作者：陈克明 吴大军 沈淦卿 竺裕达 刊期：2008年第04期
新玉是奉化市水蜜桃研究所选育的水蜜桃新品系,它具有果大、色艳、品质优、成熟期早等特点,并且保持了玉露特有的肉质细软、汁多味甜、香气浓郁、皮薄易剥等优点,是优良的玉露水蜜桃新品系,在生产上具有推广与应用前景。
刊期：2008年第04期
浙贝1号适宜在浙江省浙贝母产区种植。1986—1988年鄞州区品试，平均每667m2干鳞茎产量454kg，比轮叶种增产6．9％；1991年和1992年磐安县小区试验，平均产量306kg，比对照东贝增产48．9％；两地小区试验平均产量289．2kg，比对照东贝增产48．2％。2003—2005年大田平均产量251kg。
作者：王涛 戚行江 陈国平 张一晨 张仙平 刊期：2008年第04期
通过对浙江省温岭市杨梅地方种质资源的调查与研究,发现了9个地方品种,其中成熟期以早头最早,综合性状以黑晶最好。并提出了开发利用温岭市杨梅种质资源的对策措施。
作者：陈振钦 朱福荣 刊期：2008年第04期
为提高梨的品质,对适合桐乡实际的果袋类型和套袋时间进行了研究。绿皮组中小林袋的效果较好,套内袋时间宜早,建议在疏果后及时进行,外袋套袋时间应在内袋破裂之前完成。黄皮组中,在盛花后30d采用双层袋对梨果进行套袋,效果最好。
作者：王正鹏 蔡文伟 张树珍 刊期：2008年第04期
根据Genbank公布的菊芋1-SST基因序列设计并合成特异引物FP1、FP2。提取菊芋RNA并进行反转录,克隆蔗糖：蔗糖果糖基转移酶（1-SST）基因,测序结果表明与菊芋1-SST的序列同源性达到100%。将在茎杆中特异高表达的连接有转运肽序列的番茄rbcS启动子和1-SST基因连接到载体pCBI上,成功构建植物表达载体pCBISR,并导入根癌农杆菌EHA105菌株。
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